Conhecendo Restaurantes: Coco Bambu em Belo Horizonte

Conhecendo Restaurantes: Coco Bambu em Belo Horizonte

Se você for aquele tipo de pessoa que ama frutos do mar, a dica de restaurante de hoje será a sua preferida. Meu destino no Conhecendo Restaurantes vai diretamente para o nordeste brasileiro sem sair de Minas, com o restaurante Coco Bambu.

Eu fui almoçar com a minha amiga Dani Cruz e compartilhei toda a experiência no vídeo abaixo. Vale assistir para já ter uma ideia do que te espera por lá!

YouTube video

Sobre o restaurante Coco Bambu

Coco Bambu é um restaurante voltado para frutos do mar e está presente hoje em praticamente todos os estados brasileiros e até nos Estados Unidos. O primeiro restaurante foi em Fortaleza, no Ceará, chamado Dom Pastel, ele impulsionou a criação das outras unidades.

Em Minas Gerais, o restaurante possui duas unidades, sendo uma na capital e outra em Uberlândia. Porém, a unidade da capital comporta 700 pessoas, então é um espaço bem grande. Só para você ter uma ideia da quantidade de cidades com Coco Bambu, apenas no estado de São Paulo são mais de dez unidades.

Eu conheço bastante os drinks e bebidas do restaurante, mas porque fui em todas as unidades de Brasília, são três pela cidade.

Um dos objetivos do restaurante é trazer ingredientes frescos, mas sem perder de vista os preços mais acessíveis. Ao longo do conteúdo, acrescentei os preços de todos os meus pedidos.

A decoração do restaurante é bem sofisticada e traz um ambiente aconchegante. Se você curte tanto drinks quanto um bom vinho, vai adorar a experiência de almoçar ou jantar no Coco Bambu.

No conteúdo de hoje, falarei da unidade da capital mineira e dos pratos que experimentei por lá. Assim, você já vai com uma luz do que pedir, já que o cardápio é simplesmente E-N-O-R-M-E.

Se estiver curioso para ver o cardápio, no site do restaurante você encontra com as fotos da maioria dos pratos. É só clicar em “cardápio” no menu superior e selecionar a sua cidade. Eu só não encontrei os drinks por lá.

Sugestão de drink no Coco Bambu

conhecendo restaurantes coco bambu belo horizonte laina laine

Um drink mais difícil de encontrar em Belo Horizonte é o feito com caju, isso acontece porque não é uma fruta tão comum aqui, sendo até mais cara. Como Coco Bambu possui a sua raiz nordestina, não poderia faltar um drink com essa fruta. Uma sugestão de drink para você é experimentar a Caipi Caju. No Coco Bambu, este drink é servido dentro de um coquinho.

Vai por mim, depois de pedir, você vai se transportar diretamente para o nordeste. Vai se sentir aproveitando uma daquelas praias maravilhosas de água azul. Depois, me manda aqui nos comentários qual foi o drink que pediu no Coco Bambu!

restaurante coco bambu bh laina laine belo horizonte drink no coquinho

Minha felicidade tomando a Caipi Caju (R$21) no Coco Bambu

O que pedir no restaurante Coco Bambu

O menu do Coco Bambu é muito grande, então, pode ser que bata um pouco de dúvida sobre o que pedir. Eu costumo já entrar no restaurante e ler o cardápio inteiro para encontrar o que vou pedir de entrada, prato principal e sobremesa.

A minha dica aqui para você é pedir algo com camarão. Como o restaurante é voltado para frutos do mar, esse pedido não pode faltar.

Cometi o erro de pedir o pastel de camarão de entrada. Digo erro porque não foi um prato servido como eu tinha imagina e não tinha nada de especial. A apresentação também foi péssima e nada mais era, sinceramente, do que um pastel comum. Não recomendo.

Pastel Socadinho de Camarão (R$17)Massa fresca recheada com camarões, pimentões, salsinha, pimenta de cheiro e azeite de dendê.

Entrada no Coco Bambu

Caso queira pedir uma entrada, a clássica da casa é o Camarão Internacional.

Descrição do prato: Servido sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo muçarela. Acompanha batata palha.

Como já conhecia, resolvi experimentar um prato chamado Camarão Iracema. Nele, o camarão vem gratinado com queijo coalho e acompanha uma mandioca. Vale ressaltar que esse prato está no cardápio para servir duas pessoas, mas, se pedir uma entrada maior, ele serve três muito bem, até quatro.

conhecendo restaurantes bh coco bambu laina laine prato principal camarao iracema

Camarão Iracema (R$102) 2 pessoas – Arroz de leite coberto com camarões refogados em cheiro-verde, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e acompanha macaxeira frita.

Na hora de escolher a sobremesa, me senti desafiada pela descrição do Pudim de Leite tido como “o melhor do mundo”. Ele é feito com doce caseiro de ameixas pretas em calda. Fui questionar o garçom e ele me garantiu que isso é devido ao preparo especial da sobremesa e que ela, realmente, encanta quem a pede.

conhecendo restaurantes bh laina laine coco bambu

Pudim de Leite “O Melhor do Mundo” (R$18) – Com doce caseiro de ameixas pretas em calda.

Logo de início, o pudim já surpreende pela textura, já que não possui nenhum furinho. Vem com um doce de ameixa também, vale experimentar uma colherada dos dois juntos. É maravilhoso mesmo tanto que, caso você não seja tão fã de frutos do mar, vá no Coco Bambu pelo pudim!

Sou vegano ou vegetariano: o que pedir no Coco Bambu?

Informação importante para os veganos e vegetarianos de plantão, o restaurante Coco Bambu em Belo Horizonte possui seis opções para vocês, vou listar todas elas abaixo com a descrição dos pratos.

Pratos Veganos no Coco Bambu

Todos os três pratos veganos abaixo possuem baixo teor de glúten e são sem lactose.

  • Ratatouille: deliciosa receita com tomate, berinjela, cebola roxa e abobrinha. Preparada ao forno com ervas e alho confitado.
  • Penne com Cogumelos:  Penne sem glúten com shitake, shimeji, legumes, shoyu e molho teriaki.
  • Robata de Legumes: Duas robatas com legumes, cogumelo Paris e tofu grelhados. Acompanha cuscuz marroquino.

Pratos Vegetarianos no Coco Bambu

  • Torta de Legumes (vegetariano, baixo teor de glúten e sem lactose): torta de mix de legumes preparados no forno com leite de coco. Acompanha batata palha.
  • Lasanha de Berinjela (vegetariano): Berinjelas empanadas envolvidas em molho de tomate fresco. Finalizadas ao forno com queijos muçarela e parmesão.
  • Moqueca de Banana (vegetariano e sem lactose): Tradicional receita levando bananas no lugar do Peixe. Acompanha arroz branco, pirão e farofa.

Vale a pena?

Sim, principalmente se você for amante de frutos do mar. Essa rede de restaurantes possui uma variedade enorme de opções de pratos e acredito que você vai adorar viver essa experiência.

A localização e decoração são ótimas. Os pratos são realmente bem servidos e os drinks são deliciosos. Com certeza o restaurante Coco Bambu, seja em BH ou qualquer outra cidade, merece a sua visita. Saímos mais que satisfeitas!

Ah! Por fim, se forem ao restaurante da capital mineira, procurem pelo garçom mais fofo de todos, o Fabiano!

Serviço

Coco Bambu BH: Site | Instagram

Endereço: Rua Francisco Deslandes, 900 – Shopping Anchieta Garden, Belo Horizonte – MG
Telefone: (31) 3504-9180
Horários de Funcionamento:

  • Almoço
    Segunda a Quinta – 11h30 às 15h
    Sexta a domingo – 11h30 às 17h
  • Happy Hour
    Segunda a quinta – 18h às 20h
    Sexta a domingo – 17h às 20h
  • Jantar
    Domingo a Quinta – 20h às 24h
    Sexta e Sábado– 20h às 01h